«Общепит 39» предлагает доставку блюд в отдаленные точки Калининградской области. Хотите провести недорогой, но оригинальный банкет или фуршет на природе или в любом другом месте или накормить большую компанию людей в нестандартном месте? Мы можем приготовить блюда в любом количестве, в любой посуде и в любое время, а самое главное — недорого! Предлагаем широкий выбор блюд: гарниры, второе, супы, салаты, выпечку, десерты и др.

 

Наши блюда украсят любое мероприятие: свадьбу, корпоративные праздники, банкеты, фуршеты, семейные праздники, конференции, семинары, тренинги и любые другие торжества. Мы позволим сэкономить ваше время, которое ушло бы на готовку и мытье посуды.

 

У нас вы можете заказать еду на банкет или фуршет в любом количестве, идеально приготовленную и красиво оформленную.

Выездное ресторанное обслуживание — это кейтеринг. Вопреки сложившимся стереотипам, кейтеринг не ограничивается обслуживанием свадебных банкетов. Это — целая отрасль, которая включает приготовление блюд, доставку их по указанному адресу, сервировку стола, услуги официантов и барменов. Розничная продажа готовой кулинарной продукции тоже может относиться е этому виду услуг, хотя чаще всего в быту под ним всё же понимают обслуживание вдали от дома или офиса.

 

Выездное ресторанное обслуживание в Калининграде можно заказать в нашей компании «Общепит 39».

Какие направления выездного обслуживания существуют

Все виды такого обслуживания можно разделить на две большие группы:

Корпоративное питание, которое организуют на основании договора на каких-то стационарных объектах, например, в столовых производственных предприятий или бизнес-центров — такие услуги предоставляются регулярно, в течение всей рабочей недели, за что компания получает определенную сумму в соответствии с графиками платежей

Событийное выездное обслуживание — корпоративные массовые мероприятия, различные праздники (причем они могут проводиться не только на стационарном объекте, но и под открытым небом).

 

Второй вариант предполагает разовое обслуживание какого-либо события. Его могут заказывать не только частные лица, но и корпоративные клиент. Например, когда руководство планирует какие-то мероприятия по тимбилдингу за пределами офиса, если предстоит поездка на объект за городом. Также такое питание можно организовать для съемочной группы, которая снимает в различных локациях.

Как правильно заказать выездное обслуживание

Чтобы заключить с нами договор, нужно заполнить короткую анкету-заявку на сайте. Но там будет содержаться только основная информация о компании. Поэтому потом наши менеджеры перезвонят вам, чтобы согласовать всю информацию, необходимую для организации выездного обслуживания:

  • планируемое время и дата;
  • характер мероприятия (формальный — презентация, конференция, или неформальный);
  • планируемый бюджет;
  • число участников мероприятия;
  • предпочтительное меню — мы предлагаем большой выбор блюд русской и европейской кухни;
  • место, где планируется проводить мероприятие.

 

Только после того, как все эти моменты будут согласованы, наши сотрудники смогут составить подробный план для выездного обслуживания.

Как осуществляется выездное обслуживание

При составлении плана наш специалист учитывает всю полученную информацию. На этом основании он делает расчеты:

  • количества персонала, которое дополнительно нужно привлечь для обслуживания;
  • стоимости примерного меню — каждый пункт можно обсуждать, но если нужно отдельно запланировать постные или вегетарианские блюда, диетическое меню, об этом лучше сказать заранее;
  • расходов посуду, оборудования для разогрева и т.д.
Поскольку мы обслуживаем также корпоративные праздники и другие важные мероприятия, то в этом случае заранее обсуждается не только меню, но и последовательность подачи блюд. Все детали нужно обсудить заранее, чтобы мы могли заказать нужное количество продуктов у поставщиков. Но мы практикуем гибкий подход, и при необходимости готовы вносить изменения — делать перерасчет на другое количество людей или менять блюда в меню. Все расчеты делаются прозрачными, каждый пункт мы можем обосновать для заказчика. Смета по конкретному мероприятию становится неотъемлемым приложением к договору.

Выездной ресторан в Калининграде — это мобильность. Наши сотрудники готовят оборудование для хранения продуктов и напитков, упаковывают сами продукты в специальные боксы, поддерживающие нужную температуру, и перевозят все это спецтранспортом компании к месту, в котором будет проводиться корпоративная вечеринка или другое мероприятие.

 

Все оборудование готовится заранее. Наши сотрудники при необходимости заранее изучат место проведения корпоратива, чтобы убедиться в том, что там будет все необходимое. Также мы берем дополнительное оборудование для уборки, в том числе пакеты для мусора, пищевую фольгу и пленку. У нас можно также заказать одноразовую посуду. Она делается из экологически чистых материалов, которые не содержат токсины и могут контактировать с продуктами питания.

 

Если мероприятие проводится за городом, то наши сотрудники приезжают на место заранее расставляют всё необходимое, устанавливают оборудование, на котором будут разогревать блюда. Особенности сервировки и дальнейшего обслуживания зависят от масштаба мероприятия.

Пять причин обратиться к нам

Наша компания «Общепит 39» работает в сфере выездного обслуживания с 2009 года. Лучше всего о нас говорят многочисленные положительные отзывы наших постоянных клиентов. Но вы можете сами попробовать наши блюда или посмотреть, как организован процесс производства, чтобы убедиться — нам можно доверять.
Наши преимущества:

Высокий уровень квалификации персонала, его внимание к деталям. Все блюда будут вкусными и красивыми. Наши сотрудники стараются оформлять их так, чтобы они соответствовали тематике, выбирают нестандартные, запоминающиеся решения, в которых заключается значительная часть успеха предприятия в целом.

Качественные продукты. Именно из них получаются самые вкусные блюда, которые вы могли попробовать на дегустации. Мы наладили связи с поставщиками, у которых покупаем самые свежие и качественные продукты.

Индивидуальный подход. Наши менеджеры анализируют информацию о вашей компании или мероприятии и предлагают вариант, скорректированный с учетом всех этих факторов.

Своевременная доставка. Мы располагаем собственным автотранспортом, который позволяет вовремя доставить заказ даже в самые отдаленные части Калининградской области.

Гибкая ценовая политика, наличие скидок для постоянных клиентов, регулярное проведение акций.

Чтобы заключить с нами договор на выездное ресторанное обслуживание, заполняйте форму на сайте. Также нам всегда можно звонить для согласования условий.